CATERING

Du ringer me bringer

MAT DER DU YNSKJER

I vår travle kvardag er det ofte greit å sleppe å stå på kjøkkenet, ikkje alle er så glad i å lage mat eller har kjøkken i nærleiken. Då kan me hjelpe deg med det meste innanfor catering. Du vel frå menyen eit måltid som passar deg og dine.

Spekefat servert på fjelltoppen Middagsknotten

Smørbrød er håndverk

"Middagsknotten er ein fjelltopp i Mauranger, herav navnet på bedriften. Frå gamalt av brukte ein sola som klokke. Når sola stod rett over denne toppen var det på tide å ete middag".

MENY

FESTBORD 350 NOK

Krema potetsalat
Brokkolisalat
Krema kyllingsalat
Spekemat
Røykt laks
Eggerøra
Svinesteik med svisker
Karbonader med løk
Kyllingklubber
grønsalat, brød, smør

REKEBUFFET 450 NOK

Reker
Kybossalat
Potetsalat
Grønsalat
Sitron
Heimelaga majones
Aioli
Foccatia

GRYTER/SUPPER

Bakt potet med ost og bacon, kr. 130
Biffgryte med potetstappe, kr. 300
Festgryte med hjort og kokte poteter, kr. 350
Betasuppe med sundepølse og heimelaga flatbrød, kr. 205
Blomkålsuppe med sprøsteikt spekeskinke, kr 125
Potet og purreløksuppe med brød, kr 125
Heimelaga tomatsuppe med bacon, kr 130
Spicy linsesuppe med brød, kr 130

FINGERMAT 400 NOK

Spicy kjøttbollar i tomatsaus
Bruchetta med tomatsalat
Mini margherita
Baconsurra dadlar
Asparges med spekeskinke
Lefserullar med spekeskinke
Frittata med chorizo
Champignon fylt med ost og bacon
Spicy marinert kylling
Foccatia

Prisen gjeld for bestilling for meir enn 15 pers. Dersom du ynskjer pris for mindre antal så ta kontakt.